日前，北京易科泰生態技術有限公司為北京農林科學院林業果樹研究所安裝了一套封閉式FluorCam葉綠素熒光成像系統，該系統將為果樹的栽培、遺傳育種、種質評價、貯藏加工等研究提供*助力。

安裝培訓現場，售后工程師使用老師提供的核桃葉片和核桃果實進行了測試：

對正常核桃葉片（下RGB圖左側）和黃化核桃葉片（下RGB圖右側）使用葉綠素熒光淬滅程序（Quenching）進行測量。可見正常葉片的熒光衰減率（2.69）、大光化學效率Fv/Fm（0.76）、有效光化學效率φPSII（0.13）均明顯高于黃化葉（分別為0.72、0.62、0.04），而黃化葉NPQ（2.34）值明顯高于正常葉片（0.58）。說明黃化嚴重影響了核桃葉片的光合作用：一方面降低了葉片的光能轉化效率，另一方面提高了熱耗散（NPQ），以應對光抑制和光損傷。

對正常核桃果實（下RGB圖左側）和果皮有黑斑的核桃果實（下RGB圖右側）同樣使用葉綠素熒光淬滅程序（Quenching）進行測量，下圖為葉綠素熒光參數成像圖。

FluorCam葉綠素熒光成像系統適用于存在葉綠素、能夠進行光合作用的幾乎所有樣品，突破了葉綠素熒光儀在樣品大小、形狀、數量的局限性。對于果樹、蔬菜等植物具有的優勢：既能用于快速、高通量測量葉片等常規樣品，也能用于測量綠色蔬菜、果實。近年來，FluorCam葉綠素熒光成像系統越來越多地用于采后生理、貯藏保鮮等領域。

以下介紹幾個FluorCam葉綠素熒光成像 “葉果兩用”的案例圖片。

黃瓜

不同基因型黃瓜（暗綠和光綠）的葉和果光合特性

（由中國農業大學、北京農林科學院與北京易科泰 EcoLab 生態實驗室合作完成）

西藍花

丁香油及其成分對西藍花葉光合特性的影響

西藍花采后黃化過程中光合活性的變化

蘋果

左圖：熱脅迫對不同基因型蘋果葉的光系統II活性（Fv/Fm）的影響；右圖：不同溫度熱水處理后貯藏蘋果的光合響應（Fv/Fm）

參考文獻

1.Sui X, Shan N, Hu L, et al. The complex character of photosynthesis in cucumber fruit[J]. Journal of experimental botany, 2017, 68(7): 1625-1637.

2.Synowiec A, Mo?d?eń K, Skoczowski A. Early physiological response of broccoli leaf to foliar application of clove oil and its main constituents[J]. Industrial Crops and Products, 2015, 74: 523-529.

3.Luo F, Cai J H, Kong X M, et al. Transcriptome profiling reveals the roles of pigment mechanisms in postharvest broccoli yellowing[J]. Horticulture research, 2019, 6(1): 1-14.

4.Huo L, Sun X, Guo Z, et al. MdATG18a overexpression improves basal thermotolerance in transgenic apple by decreasing damage to chloroplasts[J]. Horticulture research, 2020, 7(1): 1-15.

5.Herppich W B, Maggioni M, Huyskens-Keil S, et al. Optimization of Short-Term Hot-Water Treatment of Apples for Fruit Salad Production by Non-Invasive Chlorophyll-Fluorescence Imaging[J]. Foods, 2020, 9(6): 820.